Meilleur tarif garanti

La Carte

Les cocktails création

Le Saint Christophe 18 cl
Calvados, gingembre, citron vert, vin pétillant
9€

Mojito normand ou framboise 25 cl
Menthe, citron vert, purée de pommes, calvados, cidre rosé
9€

Gin Poiré Normand 12 cl
Gin normand aux notes de poires, poiré, citron
9€

Le Tilleul Sauvage 18 cl

Mûre, gin de Christian Drouin aux notes de pommes, citron vert, St Germain, tonic premium
9.50€

Bellini Spritz 18 cl
Purée de pêche, liqueur de pêche, citron, vin pétillant, tonic méditerranéen premium
9€

Saint Germain Spritz 18 cl
St-Germain, vin pétillant
9€

Normandie Spritz 18 cl
Pommeau, crème de framboise, menthe, citron vert, cidre rosé
9€

Islande Spritz 18 cl
Liqueur de myrtille, gin infusé framboise et hibiscus, citron vert, vin pétillant
9€

Purple Saint Germain 18 cl
Liqueur de violette, Saint Germain, citron vert, purée de framboises, vin pétillant
9.50€

Singapor Sling du « Raffles hotel » 18 cl
Gin normand « C’est Nous », liqueur cerise, Bénédictine D.O.M, Cointreau, jus d’ananas, citron vert, grenadine, Angostura Bitter
9.50€

Les cocktails incontournables

Americano maison 15 cl
Campari, Martini Rouge
8€

Picon « Normand » vin blanc maison 15 cl
Recette secrète
7€

Negroni maison 15 cl
Campari, Martini Rouge, Gin de sélection
8€

Spritz 18 cl
8.50€

Mojito 25 cl
8.50€

Gin de sélection au choix & Tonic London Essence 10 cl
9€

Dirty martini, « au shaker, pas à la cuillère » 8 cl
Vodka « Normande » ou Gin de sélection, Vermouth extra dry, saumure d’olives
8.50€

Ti’punch 8 cl
7.50€

Margarita 8 cl

Tequila, citron vert, Cointreau
8.50€

Call me Old-fashioned 8 cl
Cognac ou Bourbon, sucre de canne, Angostura Bitter
8€

L’Amaretto sour 10 cl

Amaretto, citron, angostura bitters
7.50€

Italian Margarita 10 cl
Tequila, amaretto, citron vert, triple sec
8.50€

Le Blue Velvet 10 cl
Gin naturel à la violette, tonic water premium
9€

French martini 12 cl
Liqueur de chambord, vodka normande, jus d’ananas
8.50€

Gypsy Queen 8 cl
Vodka, bénédictine, angostura bitter
8.50€

A man in love 16 cl
Bourbon, St Germain, citron, sucre de canne, Loupé amer, angostura, gingerbeer
9.50€

Les mocktails
(cocktails sans alcool)

« Ceci n’est pas un Gin Tonic » 15 cl
JPNR & Tonic water premium
7€

« Ceci n’est pas un Spritz » 15 cl
BTTR N°1 de Normandie, jus de pommes pétillant, eau gazeuse
7€

Le Saint Christophe Sling 15 cl
Framboises, fleur de sureau, citron vert, JPNR N°3, tonic premium méditerranéen
7€

« Ceci n’est pas un Bellini » 15 cl
Purée de pêche, limonade et Tonic méditerranéen premium, citron vert
7€

Le JULEA 16 cl
Framboises, jus d’ananas, citron vert, menthe
7€

Le Virgin Mojito Normand ou framboise 25 cl
Menthe, citron vert, purée de pommes, jus de pomme, eau pétillante
7€

Le Mocktail création du moment 18 cl
7.50€

Les cocktails chauds

Le Saint Christophe coffee
Gin à la pomme de Christian Drouin, sirop de vanille, café, crème fouettée
9.50€

Irish coffee
Whisky, sucre de canne, café, crème fouettée
9.50€

Normandy coffee
Bénédictine ou Calvados, café, crème fouettée
9.50€

Alsacian coffee
Eau de vie de poire, café,sucre de canne, crème fouettée
9.50€

Les softs

Sirop à l’eau 33 cl
Pêche, grenadine, framboise, citron, fraise, menthe
2.50€

Diabolo 33 cl
Pêche, grenadine, framboise, citron, fraise, menthe
3.80€

Tonic water premium 20 cl
3.50€

Limonade au citron 33 cl
3.50€

Jus de pomme « Clos des Citots » bio 33 cl
3€

Jus de pomme framboise « Clos des Citots » bio 33 cl
3.50€

Jus de pomme pétillant bio 33 cl
4€

Jus d’ananas 33 cl
3.50€

Meuh Cola bio 27 cl
3.80€

Les « Schorle » des Filles de l’Ouest, bio 33 cl
(boissons gazeuses à base de fruits)
L’Orange Affriolante
Le Citron Fringant au Gingembre
Le Thé Vert Glacé Idyllique, menthe gingembre
La Groseille Chatoyante
Le thé glacé Chaï, l’Extravagant

4€

AQUAchiara plate ou gazeuse eau microfiltrée
30 cl – 3€
50 cl – 4.50€
75 cl – 5€

Les boissons chaudes

Café expresso
1.90€

Café allongé
2 €

Double expresso
3.50 €

Décaféiné
2.20€

Décaféiné allongé
2.30 €

Décaféiné double
3.80€

Cappuccino
4.50€

Latte macchiatto
5.50€

Chocolat chaud
3.50€

Thé Palais des Thés
Sri Lanka St James O.P.
Earl Grey Blue of London
Masala Chaï bio
Thé vert Sencha
Thé vert Menthe bio
Thé du Hammam (floral et fruité)
4€

Infusion Palais des Thés
L’Herboriste 108 (verveine, orange, menthe)
Jardin Tropical (fruits exotiques)
L’Herboriste N°46 bio (camomille, pommes)
4€

Les bières
Bière pression

Bière normande du moment
25 cl 3.50€
33 cl 4.50€
50 cl 6.80€

Bière normande spéciale du moment
25 cl 4€
33 cl 5€
50 cl 7.50€

Les cidres

Cidre brut bio « Le Clos des Citots » 33 cl
4.50€

Cidre rosé bio 33 cl
4.50€

Poiré 33 cl
4.50€

Bières bouteilles

La Crazy IPA 33 cl
Bière blonde, 6.5 %
Brasserie De Sutter (Normandie)
5€

La Givrée 33 cl
Bière Blanche, 5.5 %
Brasserie De Sutter (Normandie)
5€

À la Cool bio 33 cl
Bière sans alcool
Brasserie De Sutter (Normandie)
4.50€

Les vins
Blanc

Côte de Provence AOC bio
« Le Fil d’Ariane » Domaine des Peirecèdes
verre 12 cl 4€
pichet 25 cl 8€
pichet 50 cl 16€
bouteille 21€

Riesling AOC
« Bildstocklé » Serge Hartmann
verre 12 cl 5€
pichet 25 cl 10€
pichet 50 cl 20€
bouteille 24€

Gewurztraminer AOC
« Vieille Vigne » Serge Hartmann
verre 12 cl 6€
pichet 25 cl 12€
pichet 50 cl 24€
bouteille 28€

Muscadet AOC
« Côte de Grand Lieu » Domaine de la Chausserie
verre 12 cl 3.50€
pichet 25 cl 7€
pichet 50 cl 14€
bouteille 19€

Pétillant

Crémant d’Alsace
Cuvée « Prestige » Serge Hartmann
coupe 12 cl 6.50€
bouteille 24€

Rosé

Côte de Provence AOC bio
« La Tulipe Noire » Domaine des Peirecèdes

verre 12 cl 4€
pichet 25 cl 8€
pichet 50 cl 16€
bouteille 21€

Rouge

Côte de Provence AOC bio
« Règue des Botes » Domaine des Peirecèdes
verre 12 cl 6€
pichet 25 cl 12€
pichet 50 cl 24€
bouteille 29€

Pinot noir
Serge Hartmann
verre 12 cl 6.50€
pichet 25 cl 13€
pichet 50 cl 26€
bouteille 29€

Les apéritifs

Kir vin blanc 10 cl
4.50€

Kir normand maison 10 cl
5€

Pommeau 7 cl
5€

Pastis de la Distillerie de la Seine (Le Havre) 2 cl
4.50€

Martini blanc ou rouge 7 cl
4.50€

Coupe de crémant d’Alsace 12 cl
Cuvée « Prestige » Serge Hartmann
6.50€

Kir pétillant 14 cl
7.50€

Verre de Muscat « Vendanges tardives » 12 cl
Serge Hartmann
7€

Notre sélection de spiritueux

Whisky 4 cl
Pur Malt, Distillerie de la Seine (Le Havre)
7€

Whisky 4 cl
La sélection du moment
à partir de 7€

Vodka Distillerie de la Seine (Le Havre) 4 cl
7€

Tequila José Cuervo 4 cl
7€

Gin 4 cl
La sélection du moment
7.50€

Gin avec tonic premium 10 cl
9€

Rhum agricole 4 cl
« Les Trois Rivières »
7€

Rhum agricole 4 cl
La sélection du moment
À partir de 7€

Digestifs

Calvados de sélection 4 cl
À partir de 7€

Bénédictine D.O.M 4 cl
7€

Bénédictine B&B 4 cl
7€

Bénédictine, la cuvée « 1888 » 4 cl
8€

Limoncello 6 cl
7€

Single Cask 4 cl
8€

Menthe Pastille 6 cl
7€

Cognac de sélection 4 cl
À partir de 7€

La Seine n’est pas verte 12 cl
Menthe Pastille, eau pétillante
7.50€

À déguster

La planche de « Gilbert » Idéale pour l’apéritif
Terrine maison du moment, saucisson au camembert de chez Philou, mignon de porc fumé, sélection de cochonaille du moment
15€

La planche de « Michel » Idéale à partager ou pour un repas
Terrine maison du moment, saucisson au camembert de chez Philou, mignon de porc fumé, jambon de Serrano, sélection de cochonaille du moment, fromages locaux au lait cru
30€

La planche estivale selon disponibilité
Format « Raymond » 15€
Format « Philippe » 30€

Saumon fumé, mozzarella burrata, fruits et légumes de saison, pickles, fromages locaux

A grignoter avec l’Apéro :

Les saucissons normands de chez Philou : Le 1/2 Philou (110gr) 4.60€ ou le Philou entier (220 gr) 9€

  • L’incontournable au camembert
  • Le Normandie (pommes, camembert, andouille de Vire, calvados)
  • Mimolette d’Isigny
  • Le noisette
  • Saucisson du moment

Assiette de saumon fumé
15€

Assiette Apéro de Jambon de Serrano en chiffonnade
5€

La terrine/rillette normande 180gr
9€

Le 1/2 pot de terrine/rillette normande 90gr
4.60€

Douceurs

Glaces artisanales en pot I60g
Vanille, fraise, chocolat, caramel au beurre salé
3.50€

Les chambres

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